您应向市场监管部门反映餐饮店超范围经营凉菜。依据《食品经营许可证》规定，无冷食许可擅自售卖凉菜属超范围经营，查实后将受处罚，可能影响食品安全及消费者权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫应举报超范围经营。操作如下：1.收集证据，如菜单、消费凭证；2.通过市场监管局官网或电话举报，说明情况并提供证据；3.等待调查处理，必要时配合提供证据。若线上操作不便，也可书面报告至市场监管局。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫反映餐饮店超范围经营，常见方式有电话举报、线上投诉平台或书面报告市场监管部门。选择时，考虑便捷性、证据保留及反馈效率，如电话举报快速但证据需口述，书面报告则证据详尽但处理可能稍慢。
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